Premium
Firecooking


#vuurkoken
#madeinbelgium
#bbq #houtoven #smoker


Het verhaal van de uitvinder

Voordelen?

Veilig

De OVUN is rondom geïsoleerd waardoor u zich niet kunt verbranden. Bovendien is de OVUN ook een gesloten systeem en daardoor brandveilig.

Zuinig

De OVUN verbruikt minder dan 1 blok per uur.

Makkelijk

Een vuurtje maken heb je zo onder de knie. En verder bedien je de OVUN als een oven.

Rookloos

Rook is onverbrande koolstof. Door een slimme naverbranding wordt deze koolstof verbrand. Beter voor uw gezondheid en die van de buren.

Efficiënt

Je kan na het stoken nog uren koken met de restwarmte.

Onderhoudsvrij 

De OVUN heeft geen onderhoud nodig.

Verplaatsbaar

De OVUN weegt 130kg maar is makkelijk ter verrijden op vlakke ondergrond dankzij het onderstel op wielen.

Weersbestendig

De OVUN mag gewoon buiten blijven staan, het hele jaar rond. 

Workshops koken met de OVUN

Leer de OVUN kennen tijdens één van onze culinaire workshops.

Tijdens een workshop ervaar je elke functie van de OVUN. 

Koud roken, warm roken, grillen, BBQ, pizza en dessert. Alles komt aan bod.

Voorkennis of ervaring is niet nodig.

Waarom?


Verse pizza's bakken, pulled pork maken, zalm roken, brood bakken, steak schroeien, patisserie bakken,...
Je had er vroeger minstens 4 verschillende toestellen voor nodig...

Er zijn heel veel verschillende en prima toestellen op de markt (Kamado's, vuurringen, BBQ's, smokers, pizzaovens,...) maar ze hebben allemaal nadelen. Ze verbruiken vaak veel hout, produceren rook, zijn beperkt in functionaliteit, niet weersbestendig, verslijten snel, onveilig voor kinderen, ...

Mis niets

Nieuwe workshops? Speciale acties? Tips & tricks? 

Laat hieronder je gegevens na en je bent de eerste die het hoort.

FUNCTIES 

1 toestel, heel veel mogelijkheden.

PIZZA

klaar in 2 minuten
op +350°C

BROOD

bak 4 broden
van 800gram
met stoomfunctie

BBQ

heet schroeien of
rustig grillen


SLOWCOOK

traag garen op
lagere temperaturen

SMOKER

koud en warm
roken

GRILL

groenten, vis, vlees,
zeevruchten...


GEBAK

gecontroleerde

stabiele temperatuur

OVENSCHOTELS

grootmoeders
favorieten

DESSERT

hartig of zoet
altijd goed! 

Google Reviews

SPECIFICATIES

  • 60 x 60cm grondoppervlak
  • 72cm hoogte (excl schouw)
  • schouw 70/120 cm lang
  • 3mm dik weersbestendig corten A staal
  • 2mm dik rvs bakoven
  • 200°C in <15 minuten
  • max temperatuur bakvloer: +/-420°C
  • capaciteit: 3-4 broden 800gram
  • 130kg zonder onderstel
  • breedte bakoven: 53cm (gastronorm)
  • diepte bakoven 43cm
  • hoogte bakoven 28cm

FACTS

  • Na stoken uren stabiel, zonder bijstoken
  • Koken kan met < 1 blok/u
  • Hermetisch afsluitbaar om bvb brood te bakken
  • Duurzaam ontwerp: elk onderdeel kan indien nodig gerepareerd worden
  • Na de opstart quasi geen rook dmv slimme naverbranding (+1000°C)
  • Minimale CO2, CO en fijn stof uitstoot
  • Geschikt voor harde en zachtere houtsoorten (Eik, beuk, wilg, populier,...)
  • Made in Belgium!

Gratis e-book!

14 ultieme tips voor perfecte pizza's

Ik ben geen italiaan, en geen kok, maar ik krijg alleen maar lovende reacties op mijn pizzadeeg.

En als ik dat kan, dan kan jij dat ook. Alle geheimen ontrafeld in dit ebookje. Geniet ervan!